Neuseeländische Weißweinanbaugebiete

Neuseeland ist ein sehr großes und außergewöhnlich charmantes Land mit unzähligen Naturschönheiten und zahlreichen Weingütern und verschiedenen Weinbaugebieten. Die Weinanbaugebiete Neuseelands gehören zu den besten der Welt, ganz zu schweigen von ihrer Einzigartigkeit. Die bekanntesten dieser Weinregionen sind Gisborne, Waiheke Island, Hawkes Bay, Martinborough, Wairarapa, Omihi Hills, Wairau Valley, West Melton und Central Otago.

Malborough und Hawkes Bay sind die Anziehungspunkte für die ständig wachsende neuseeländische Weinindustrie. Dies sind die ältesten Weinanbaugebiete Neuseelands und die größten in Bezug auf die Weinproduktion des Landes. Hier werden die ersten Bordeaux-Rotweine sowie Syrah und Malbec hergestellt. Der neueste Wein in dieser Region ist neben dem berühmten Savignon Blanc und Chardonnay der Viognier. Eine berühmte und sehr attraktive Region für Winzer ist Gimblett Gravels, das international bekannt ist für seinen frei durchlässigen Boden sowie im Vergleich zu den anderen Teilen der Hawkes Bay überdurchschnittlich hohe Temperaturen. Die bekannten Weinproduzenten hier sind Te Mata Estate, Esk Valley und Babich.

Martinborough ist zwar ein kleines Dorf am Fuße der Nordinsel Neuseelands, nur etwa eine Autostunde von der Hauptstadt Wellington entfernt, aber es ist einer der größten Weinproduzenten. Was diesen Ort für die Weinproduktion so großartig macht, ist seine einzigartige Kombination aus Klima, Geologie und die Tatsache, dass die Menschen wirklich hart gearbeitet haben, um diese Region trotz ihrer sehr geringen Größe zu einer der führenden Weinregionen Neuseelands zu machen. Matinborough produziert jedoch weniger als zwei Prozent der Weinproduktion des Landes, dennoch ist der Verbrauch des hier produzierten Weins außergewöhnlich hoch. Der hier produzierte Weißwein ist weltweit gefragt.

Matinborough ist einzigartig, weil die Weinberge von den rauen Wetterelementen aber den Bergen weitgehend abgeschirmt sind. Die Vegetationsperiode, d.h. von der Blüte bis zur Ernte, gehören zu den längsten neuseeländische Weine. Die Bedingungen hier sind natürlich luftig, was die Kraft des Weines kontrolliert, was dazu beiträgt, dass Trauben mit niedrigerem Ertrag und hoher Intensität entstehen. Das Klima hier ist kühl und hat im Herbst lange und trockene Phasen, dies ist ideal für die Reifung von Pinot Noir sowie anderen Sorten wie Syrah, Riesling und Grauburgunder. Es gibt eine ganze Reihe kleiner Weingüter, die Cabernet Franc produzieren.

Neuseeland hat viele Standorte und hat viele Stile, die Weinliebhabern, Winzern und Produzenten zu bieten haben. Jeder Ort in diesem großartigen Land hat etwas anderes zu bieten. Der hier produzierte Weißwein ist von hervorragender Qualität und Menschen auf der ganzen Welt können seine großartige Textur und seinen Geschmack bestätigen. Die Geschichte der Weißweinherstellung ist in Neuseeland nicht alt, aber sie ist sicherlich lecker.

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